應激是機體對外界或內(nèi)部各種刺激所產(chǎn)生的非特異性應答反應的總和。機體在受到應激因素的刺激下,經(jīng)由神經(jīng)傳遞使下丘腦接收到刺激信號,使其產(chǎn)生促腎上腺皮質(zhì)釋放激素,這種激素能夠進一步刺激垂體前葉,促使其產(chǎn)生較多的促腎上腺皮質(zhì)激素,這種激素隨著血液循環(huán)進入腎上腺,使其釋放糖皮質(zhì)激素。已知血液中糖皮質(zhì)激素含量的升高呈現(xiàn)雙重作用:一方面會隨著該激素分泌量的增多,增強機體適應環(huán)境變化的能力,導致機體對有害刺激的耐受力提高;另一方面該激素可加速分解代謝,影響吸收某些營養(yǎng)物質(zhì),影響免疫反應,導致機體抵抗能力降低,同時使胃腸機能紊亂,造成生產(chǎn)性能下降。在這一過程中,如果應激原的強度變大、持續(xù)作用較長時間,高濃度的腎上腺素只需要很短時間就會遍布全身,從而導致機體出現(xiàn)急性衰竭而死亡。
在各種畜禽中豬對應激比較敏感,尤其是幼豬,生產(chǎn)中幼豬日糧改變、環(huán)境變化、斷奶、驅(qū)趕、分群等都能引起應激反應。仔豬斷奶應激是制約養(yǎng)豬生產(chǎn)的一個重要因素,它可造成斷奶仔豬采食量減少,生長速度減緩,對養(yǎng)豬生產(chǎn)效益影響很大。
斷奶仔豬應激原因
1 營養(yǎng)因素
仔豬斷奶應激首先是營養(yǎng)應激,在所有的斷奶應激中起主要作用。斷奶前仔豬同時依靠母乳和固體飼料,而斷奶后要單獨采食固體飼料,從適口性和消化能力上產(chǎn)生不適應。剛開始時仔豬拒食,經(jīng)過1~2 d后饑餓難忍的仔豬又暴飲暴食,導致消化機能紊亂,出現(xiàn)腹瀉。
2 心理因素
母子分開、轉(zhuǎn)群、混群可造成仔豬心理上不適應。斷奶導致仔豬與母豬分開,仔豬失去母豬的保護,在新的生活環(huán)境中產(chǎn)生恐懼心理,進而導致驚恐不安,內(nèi)分泌失調(diào),對各種疾病的抵抗力下降。
3 生活環(huán)境因素
斷奶后轉(zhuǎn)移到斷奶仔豬舍,斷奶仔豬舍內(nèi)部結構、設施、光照、溫度及濕度等均不同于分娩舍,一時難以適應,進而一段時間內(nèi)休息、活動不適應。
4 仔豬自身因素
斷乳仔豬也叫保育仔豬,通常指斷奶至70日齡左右的仔豬。處于強烈的生長發(fā)育時期,雖然消化機能和抵抗力還沒有發(fā)育完全。斷奶前,仔豬從母乳中獲得了大量的母源抗體,在足夠的奶水和舒適的產(chǎn)房環(huán)境中;斷奶后,母源抗體對仔豬的保護力急劇下降,再加上仔豬免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善,機體主動免疫還沒有完全建立。
仔豬斷奶應激預防方法:
(1)仔豬要早期補料,仔豬出生后7d用乳豬料誘食,誘食前需要學會喝水,使仔豬在斷乳前能適應植物性飼料,胃腸消化機能得到加強。(2)逐步實行斷乳,即在斷乳前1~5d逐步減少哺乳次數(shù),補料逐日增加,斷乳前2d夜間將母豬移舍以減少心理應激的影響。(3)斷乳時采取移母留仔的辦法,讓仔豬留在原圈飼養(yǎng)一段時間,或?qū)⑼桓C仔豬轉(zhuǎn)移到保育舍盡量同欄飼養(yǎng),減少仔豬爭斗和咬架機會或?qū)⒁詼p少環(huán)境應激的影響。
(4)選擇合適的時間斷奶;在仔豬免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)基本成熟、體質(zhì)健康時實施斷奶,養(yǎng)豬生產(chǎn)中通常豬場35日齡斷乳,飼養(yǎng)條件好的豬場可以實行21~28日齡斷乳,較早不宜早于21日齡。(5) 加強保育舍環(huán)境控制;保育舍要求溫暖,安靜,干凈,空氣新鮮,并要有足夠的躺臥和自由活動的空間;保證斷奶仔豬舍內(nèi)適宜的溫度和濕度。3周齡斷奶舍溫為28~26 ℃,4周齡為25~23 ℃。保育舍溫度偏高影響斷奶仔豬的食欲和休息;溫度過低,斷奶仔豬聚堆趴窩會造成保育舍底層空氣流通不暢,增加仔豬體外寄生蟲發(fā)生幾率。斷奶仔豬舍要經(jīng)常通風換氣,保持斷奶仔豬舍內(nèi)空氣新鮮,有足夠氧氣含量,減少氨、硫化氫等有害氣體含量。提供充足、清潔、衛(wèi)生的飲水。斷奶仔豬欄安裝自動飲水器,保證仔豬隨時喝到水,另外水中還可以添加抗應激藥物。
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